壮阳补肾的菜

壮阳补肾的菜

壮阳补肾的食物在中医里面很常见，它们都具有一定的补益肝肾、壮阳补阴的功效。下面介绍几种常见的壮阳补肾的菜肴。

一、芡实炖肉

芡实炖肉是一道非常不错的壮阳补肾菜，它含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分。制作方法如下：

材料：猪肉、芡实、姜、料酒、盐。

做法：

1. 猪肉切成小块，用开水焯一下。

2. 芡实提前泡发；

3. 炒锅倒少许油，姜片爆香，放入猪肉，加适量的料酒，煸炒至变色。

4. 把焯过水的猪肉放入砂锅中，加适量的水，加入泡发好的芡实，慢慢炖煮，中途加盐调味。

此菜既可以补肾壮阳，又可以补血调经。

二、山药炖猪腰

山药炖猪腰是治疗男性肾虚、腰膝酸软的经典做法，它不仅能够治疗肾虚，还可以起到调理脾胃，增强人体免疫力的作用。

材料：猪腰、山药、鸡蛋、陈皮、胡椒、姜、葱、生姜、盐。

做法：

1. 猪腰用清水反复冲洗干净，进行切除白色筋膜和黄色脂肪，然后切成小丁，放入清水中浸泡30分钟；山药去皮切成小块备用；姜和葱分别切成小末。

2. 热锅凉油，放入葱、姜煸炒出香味后，将猪腰煸炒至变色。

3. 将适量的陈皮、盐、胡椒加入炒香，放山药块一起煮开后，再用中小火炖煮2小时即可。

4. 最后，加入一个鸡蛋搅拌均匀，起锅前再调一下味道即可。

三、芝麻莲子粥

芝麻莲子粥在民间备受推崇，它不仅可以壮阳补肾，还可以润肺止咳、健脾助消化。下面是制作方法：

材料：糯米、莲子、芝麻、红枣、枸杞子。

做法：

1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水煮至7成熟；莲子泡开切去芯；芝麻用油炒香后研成细末。

2. 把莲子、红枣、枸杞子放入糯米粥中，继续煮沸十五分钟。

3. 最后，放芝麻粉和适量的冰糖搅拌均匀即可。

结语：

壮阳补肾的菜肴，一般都是滋补肝肾、补益阳气为主，对于治疗男性阳痿、早泄等疾病具有一定的功效。但是，每个人的体质和病情都不一样，所以在食疗时需要根据自己实际情况进行选择，避免因误食导致不良反应。